中餐炒灶自动点火节能装置
通常,厨师在烹饪过程中有一些时间是不需要炉灶供火的,如在配菜加调料,装盘,洗锅等过程中。这样的过程中会造成大量的炉火空烧现象。通过实际测量这样的空烧时间最大时约占整个烹饪时间的50%甚至更多,这种无功空烧不仅白白浪费掉了大量的燃料,并且增加温室气体的排放,加重环境污染;给厨师在操作中带来更多的身体危害。
消灭厨房耗能黑洞 立刻节省30-50%燃料费
引进日本欧姆龙(OMRON)公司先进电子芯片结合独创的“弹性压力传感装置”无功需量检测兼顾延迟停火系统,于2006年成功推出的炒灶自动点火节能装置,彻底解决了“无功空烧”耗能黑洞。 一旦炉灶实施了CNStar“中星公司”节能工程,在不改变原炉灶任何功能和结构、不影响烹饪效果,也不改变厨师操作习惯的前提下,实现锅置点火(智能自动检测点火),锅离火灭(自动转换待工状态);在厨师颠锅翻炒菜品时不断火的自控效果。
节气率:30-50%
降低工作噪音40%左右
减少废气排放40%左右
降低厨房温度10度以上
比传统炉灶的使用寿命长50%
操作简单方便,与传统炉灶完全相同的使用方法。
适用范围: 宾馆、饭店、酒楼、餐饮娱乐、院校、机关、医院、部队、厂矿单位厨房。
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